레이블이 커피인 게시물을 표시합니다. 모든 게시물 표시
레이블이 커피인 게시물을 표시합니다. 모든 게시물 표시

2009년 10월 4일 일요일

5천원짜리 커피, 적정가는 얼마?

한국 최고의 스포츠 엔터테인먼트 전문 뉴스, 실시간 뉴스, 많이 본 뉴스, 네티즌포토 - 스투닷컴.


현대인들이 매일 습관적으로 마시는 커피는 그 다양한 종류만큼이나 가격도 천차만별이다. 300원짜리 자판기 커피에서부터 대형 커피 체인점의 5000원짜리 카페모카에 이르기까지 각양각색의 커피가 소비자들을 유혹하고 있지만 지구 반대편 커피 농가들은 여전히 생활고에 시달리고 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다.

과테말라 남서부에 위치한 케트살테낭고(Quetzaltenango) 주(州)에 사는 루이스 안토니오는 30년째 이 지역에서 농가를 꾸려오고 있다. 커피는 석유 다음으로 세계에서 가장 상품가치가 높은 것으로 알려져 있지만 안토니오에게 돌아오는 돈은 생활비를 쓰기에도 빠듯하다. 오히려 커피농사 30년 만에 돌아온 건 빚더미뿐이었다.

커피 체인점의 커피 가격은 갈수록 높아지는데, 커피 농가는 여전히 생활고를 겪는 현상을 타개하기 위해 생겨난 것이 바로 '공정무역'이다. 25년 전부터 글로벌 캠페인의 일환으로 시작된 공정무역은 특히 제3세계 커피 농가에 시장보다 높은 가격을 지불하고 커피를 수입하는 것을 모토로 하고 있다. 세계적 커피 체인인 스타벅스도 여기에 동참하고 있다.



◆ 공정 무역이 과연 효과가 있을까?

미국 시사주간지 타임(Time)이 입수한 자료에 따르면 중남미 지역의 179개 커피 농가들을 상대로 조사해본 결과 공정무역 이후에도 절반 이상의 커피 농가들이 여전히 생활고에 시달리고 있는 것으로 나타났다. 미국 최초의 공정무역 협동조합 이퀄 익스체인지(Equal Exchange)의 로드니 노스 대변인은 "사람들이 이상적으로 생각하는 공정무역의 모습과 현실과 괴리감이 있다"고 전했다.

예를 들어 공정무역은 안토니오의 농장에 커피 1파운드당 1.55달러를 지불하고 이는 시장보다 10% 비싼 가격이다. 그러나 공정무역 거래 수수료와 세금, 농가 지출경비 등을 제하면 안토니오 수중에 들어온 돈은 고작 50센트에 불과하다. 연말까지 안토니오는 몇 천 파운드의 커피 수확을 거둘 수 있을 것이다. 그것으로 안토니오가 1000달러를 벌어들인다고 쳐도 과테말라의 최저임금에도 못 미치는 수준이다. 계산해보면 하루 2.75달러를 벌어들인 셈인데, 이는 스타벅스의 카페라떼 한잔 값도 안 된다.



◆ 공정무역 없으면 더 문제

그렇지만 문제는 공정무역이 없으면 이러한 열악한 수익마저 기대하기 힘들다는 것이다. 대부분의 커피재배농가들은 빈약하지만 공정무역의 혜택을 받고 있는 상황.

2년 전 세계공정무역협회(FLO)는 유기농 커피가격을 당시 시세보다 15센트 높은 파운드당 1.35달러로 정했다. 그러나 일부 커피 농가 업체들은 적정가격을 2달러로 올려 달라고 주장했고, 스타벅스 같은 대형 업체들은 가격인상에 반대 입장을 분명히 했다. 특히 요즘 같은 불경기에는 소비자들이 커피구입마저 줄이고 있는 실정이다.

한 스타벅스 지점을 찾은 코니 실버는 스타벅스의 4.15달러짜리 프라푸치노를 먹고 있는 중이었다. 그녀는 "스타벅스를 찾는 이유는 단지 크기가 크기 때문"이라며 만약 공정거래를 위해 커피 가격이 4.50~5달러로 인상되더라도 커피를 사먹겠느냐는 질문에 손사래를 쳤다.

가격을 인상할 수도 유지할 수 도 없는 FLO는 결국 시장을 확대하는 쪽으로 전략을 바꿔 세웠다. 이들은 스타벅스 같은 세계적 커피 체인점을 더 많이 확보해 커피 농가를 돕겠다는 것이다. 또 커피농가들에게 농가사업자금으로 저금리 대출을 하는 방법도 계획 중이다.

지난해 커피 판매는 전 세계적으로 17억5000만 달러를 기록했지만, 공정무역이 차지하는 비중은 700억 달러에 불과한 실정이다. 커피가 먹는 사람도 행복하고, 생산한 사람도 행복한 상품이 되기 위해서 어느 정도의 적정가를 유지해야할 지는 여전히 논란이 되고 있는 상황이지만 적어도 공정 무역이 제3세계 커피 농가들의 생활고를 덜어주는 데는 한 몫을 할 것으로 보인다.

2009년 6월 15일 월요일

롯데와 신세계, 커피전문점 시장에서도 ‘맞대결’ 임박

롯데와 신세계, 커피전문점 시장에서도 '맞대결' 임박. 조선닷컴. 기사; 100자평(0). MSN 메신저 보내기; 뉴스알림신청; RSS; 글자 작게 하기; 글자 크게 하기 ...


롯데가 운영하는 커피전문점 엔제리너스커피가 2년 반 만에 점포 수에서 업계 3위로 올라서 유통 라이벌인 신세계의 스타벅스와의 맞대결이 예상된다고 한국경제가 15일 보도했다.

이 신문에 따르면 엔제리너스의 점포 수는 지난달 말 169개로 커피빈(168개)을 1개 차로 앞질렀다. 스타벅스(297개),할리스(200개)에 이어 커피전문점 업계 3위다. 엔제리너스로 출발할 당시 27개였던 점포 수가 2년 반 사이 6배 이상 급증한 것이다.

지난해 엔제리너스 매출은 650억원으로 전년 대비 98% 늘어,가장 높은 신장률을 보였다. 올 들어 점포를 25개 늘려 커피빈(18개),스타벅스(15개),할리스(15개)보다 출점 속도가 빠르다. 이태환 엔제리너스 마케팅팀장은 “이달 중 7개를 포함,연말까지 100개 점포를 출점해 총 250개로 늘릴 것”이라고 말했다. 이런 추세라면 연말께 2위인 할리스(올해 목표 매장 수 236개)를 뛰어넘는다.

엔제리너스 측은 롯데리아를 통해 가맹 부문에 충분한 경험과 노하우가 있어 내년 말이면 스타벅스도 제칠 수 있다고 자신한다. 롯데와 신세계가 백화점,대형마트에 이어 커피전문점에서도 한판 승부를 벌이게 됐다는 얘기다.

이에 대해 스타벅스 측은 “지난해 49개,올해 40여개 점포를 낼 계획이어서 다른 업체들이 따라오기 어려울 것”이라며 “엔제리너스의 성장세는 할리스와의 2위 쟁탈전일 뿐”이라고 의미를 축소했다.

매장 수에서는 ‘빅4’가 각축을 벌이지만 매출 면에선 스타벅스(지난해 1710억원)와 커피빈(950억원)이 할리스(671억원)나 엔제리너스 등 후발 주자들보다 월등히 높아 질적으로 우위라는 게 업계의 평가다. 지난해 매장당 매출 규모에서 스타벅스 · 커피빈이 각각 6억원대인 반면 엔제리너스는 4억원대,할리스는 3억원대에 머물렀다고 한국경제는 보도했다.